‘Een originele, verantwoorde lekkernij’ Fabian en Evy Deckers van brasserie-restaurant Improvisio bedachten misschien wel het origineelste streekproduct: de echte Leuvense bananenlikeur Musa Lova. ‘We kregen raad van professor Rony Swennen, beheerder van de wereldbefaamde bananencollectie van de K.U.Leuven’, vertelt Fabian. ‘We produceren twee varianten. Er is een bananenlikeur met Damiaankoffie, goed voor een alcoholpercentage van […]